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運動会のお弁当おすすめレシピ2

   

「運動会シーズン到来!」

 夏が終わったのを感じさせるような、時折吹く涼しい風が心地いいですね。秋が来ましたね。
 秋といえば、運動会です。お子さんのいるご家庭では、運動会は楽しみな半面、お弁当のことや場所取りのことなどで面倒に感じてしまう部分もあるはず。
 そこで、今回は、運動会がもっと楽しくなるヒントなど、お話ししていこうと思います。

 「お弁当を持っていくということ」

 「お弁当を作るのがめんどくさい!」という声を、保護者の方からよく聞きます。それもそのはず。よそのご家庭のお弁当をのぞいてみると、重箱を持ってきていたり、まるでデパ地下の高級お惣菜のようなおかずが入っていたり、豪華なお弁当ばかり。それにひきかえ……と、我が家のお弁当を見ると、がんばったのにみすぼらしい感じがして……。これでは楽しくないですよね。ここで忘れていけないのが、本来、お弁当は主役ではないということです。主役は子供たちであり、家族であり、お弁当は脇役にすぎません。脇役に力をいれるよりも、主役の子供が好きなおかずが入ったお弁当を持って行くだけでいいのです。それを囲んで、ワイワイ会話を楽しむ、これが運動会のお弁当の意義なのではないでしょうか?

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 「お弁当の彩りレシピ」

運動家お弁当2

上記のように、基本は子供たちの好きなおかずをたくさん作ればそれでOKなのですが、「唐あげ好き」の子供のために唐あげばかり作ると、茶色いお弁当になってしまいます。やはり、彩りがないと、作っていても面白味がありません。そこで、簡単に作れる彩りレシピをご紹介します。「ブロッコリーとたまごのチーズ焼き」です。大きめのアルミカップなどに、小房に切り分け茹でたブロッコリーを3個、輪切りにスライスしたゆで卵を並べます。そこに軽くマヨネーズをかけ、とろけるチーズを乗せて、オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼くだけ。ゆで卵ではなく、ミックスベジタブルなどにしても美味しいですよ。また、「ニンジンのベーコン巻」も簡単です。4㎝ほどに細切りしたニンジンを、レンジで1分程度加熱します。加熱したニンジンに、軽く塩・コショウをします。ハーフにスライスされたベーコンの上にニンジンを適量のせ、くるくると丸めます。崩れないように、巻いた部分が重なっているところを、楊枝で仮留めします。あとは、フライパンで焼くだけ。ベーコンの巻き終わりの部分は、しっかり焼き付けましょう。アスパラガスにしてレモンをかけていただくのも、なかなかの味わいです、ぜひお試しあれ。

 「運動会であると便利グッズ!」

お弁当の時に欠かせないのが取り皿やカトラリーです。エコを推奨する昨今、紙皿やプラスチックのコップではなんだかナンセンスです。そこで、こんな時にはキャンプやデイパーティーに使える携帯食器セットがお勧めです。何度も使え捨てることがないので、環境にも配慮されています。また、これはあると便利だ、と思ったお勧めのものがあります。それは、携帯座布団です。地面にシートを敷いてその上に座ると、ゴツゴツしていて不快になることが多々あります。そんな時に便利なのが、この座布団です。これを敷くだけで快適に!折りたたんで持ち運べるので、どんな場面でも活躍します。
 いかがでしたでしょうか?子供たちの笑顔を見ることが、運動会の楽しみです。ぜひ、素敵な運動会をお過ごしください。

Pictures Quotes from
http://www.e-obento.com/
とっても可愛いお弁当がいっぱいです♪参考になりますよ♪

 - グルメ, 季節のイベント, 運動会

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