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雪見だいふく2014新作は?

   

アイスは暑い季節だけのものではありません。これからの寒い季節、暖かいお部屋で食べるアイスはまた違った美味しさがありますね。
冬向けのアイスの代表が「雪見だいふく」。根強い人気の雪見だいふくについて調べてみました。

雪見だいふくって?カロリーやおいしさ。
まずは基本情報から。雪見だいふくは1981年10月にロッテが日本で発売した和菓子です。アイスクリームの外側を求肥で包み、大福のような丸い形をしており、凍らせて食べます。
プレーンな雪見だいふくはバニラ風味。それ以外のものが限定で売り出されることがあります。
2個入りは冬季限定販売(9~4月)、9個入りの「ミニ雪見だいふく」は通年販売です。
気になるカロリーは…
雪見だいふく2個入りの場合
1個47ml×2個のカロリーが148kcalです。

これまでの新商品
雪見だいふくといえば限定商品。楽しみに待っているファンも多いと思います。
過去にどういったものがあったのか調べてみました。
1983年 – ミニサイズの雪見だいふくが9個入ったファミリー向け商品「ミニ雪見だいふく」発売
1984年 – 「雪見だいふく 学校給食アイス」が小学校の学校給食に登場。
1993年 – 「月見だいふく」「梅見だいふく」発売
1998年 – バニラ、チョコレート、ストロベリーの3種類の味が入った一口サイズの「雪見だいふくプチ3」発売
2001年 – 発売20周年を記念して「紅白雪見だいふく」を発売
2003年 – 「氷だいふく」「黄金雪見だいふく」を発売。
2004年 – 初めてセンターソースの入った「雪見だいふく おいしい苺」発売
2005年 – 夏向けの「雪見だいふく 涼みあずき」発売
2006年 – 「雪見だいふく 生チョコレート」発売
2013年 – シリーズ初のクッキークランチ入り商品「雪見だいふく クッキー&クランチ」発売

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この冬の新商品は「雪見だいふく ちょこ&くっきぃ」。
「雪見だいふく ちょこ&くっきぃ」は、ココアクッキークランチ入りのチョコアイスを求肥で包んだものです。各3パターンのパッケージに加え、“ハート型の雪玉”がデザインされた“レアパターン”のパッケージも用意されているそうなので、当たるまで食べてしまうかもしれませんね~。

また、クリームソースの入ったアイスを求肥で包んだ「クリームソース in 雪見だいふく」も同時発売されます。「いちごミルク」と「抹茶ミルク」の2種類で、ミニサイズ9個入りです。

image (35)

家庭で手作り雪見だいふく
おうちでオリジナル雪見だいふくを作ってみましょう!
材料(6〜8個分)
白玉粉…50g
上白糖…100g
水…100ml
アイス…150g〜200g
餅とり用コーンスターチ…適量

作り方
1.大きめのまな板にコーンスターチをたっぷり敷く。
2.耐熱ボウルの白玉粉を入れて、水を少しずつ足していく。よく混ぜて、上白糖も混ぜあわせる。
3.ラップをふんわりかけて、電子レンジにかける(600wで2分)。一度取り出したら木べらで混ぜ、さらに1分加熱。その後艶が出るまで混ぜる。
4.濡らした木べらで1のコーンスターチの上になるべく平らになるように広げる。
5.4を繰り返し、形を整えながら2〜3mmの厚さに伸ばす。
6.しっかり冷まし、お椀などで型抜きをする。
7.余分な生地を取り除きく。
8.生地の中心にアイスをのせ、形を整えながら丸く包んで出来上がり!

※記事は冷凍保存もできます。1枚1枚ラップを挟み、乾燥しないよう密閉して冷凍しましょう。

いかがでしたか?
みんなが大好き雪見だいふく(…嫌いと言う人もいるかもしれませんが、わたしは出会ったことがありません…)、この冬もいろんな方法で楽しんでみてくださいね。

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