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鏡餅の飾り方

   

~鏡餅の飾り方~

みなさんはお正月の準備どうされてますか?年末の大掃除、おせち料理作りに正月飾りや鏡餅、いろいろあって大変ですね。最近では鏡餅を飾るお宅も少なくなっているようですが、正月準備一つ一つにも意味があります。今年は新しい年を気持ちよく迎えるために準備してみませんか?

飾りもち1

<鏡餅の意味・由来とは?>

鏡餅とは「穀物神である年神様へお供えするお餅」のことです。

鏡餅という名前は神様が宿ると言われている鏡の形に似ていることから名づけられたそうです。また丸い形は夫婦円満も意味し、鏡餅が重ねられているのは、一年をめでたく重ねるという意味も込められているわけです。

 

<鏡餅の種類>

私が子供のころには年末親戚が集まっておもちつきをしていました。

もちろんその時は鏡餅もつくっていましたが、おもちつきをしなくなった今は市販の鏡餅を飾っています。市販の鏡餅だとひび割れやカビの発生もないし、お餅に直接ホコリもかぶることがないので便利ですよね。

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市販の鏡餅には

☆市販標準鏡餅⇒鏡餅型のプラスチック容器を開けると、容器型の餅がまるごとでてくるもの。

☆市販個装鏡餅⇒鏡餅型のプラスチック容器を開けると、個装になった切り餅または丸餅がでてくるもの。

越後製菓CM「お鏡餅丸餅」

大きさもいろいろありますので飾る場所によって選べばよいと思います。

<どうやって飾るの?>

飾りもち3

鏡餅の飾り方には、地域や家庭によっても違いがあるようですが、ここでは一般的な飾り方を紹介します。

三方(さんぽう)と呼ばれる台がついたお供え用の器に白い奉書紙(ほうしょがみ)、または四方紅(しほうべに)という四方が紅く彩られた和紙を敷き、裏白の上に鏡餅をのせ、昆布、橙(だいだい)などを飾ります。地域や家によっては、串柿、勝栗、するめ、伊勢海老などの縁起物を飾るところもあります。

飾る場所としては床の間が最もふさわしいですが、ない場合は玄関から遠い奥まった位置にするのがふさわしいとされています。

また鏡餅を飾るのは早くても問題ないとされていますが、12月28日が最適とされる事が多いです。12月29日は「九」が苦につながるので避けるとされている(地域によっては29を「福」とするところもある)

出典http://www.kagamimochi.jp

 

<鏡開きとは>

飾りもち4

お正月に年神様にお供えしたお餅を下げて、割り砕き「無病息災」

「延命」を願って食べる行事です。年神様がいらっしゃる松の内(1月7日まで。関西などでは15日まで)が明けた11日に鏡開きをします。(松の内を15日までとする地方では15日または

20日に行うことが多い)

 

 

<鏡餅の食べ方>

飾りもち5

鏡開きでは刃物を使ってはいけません。なぜなら餅を刃物で切るのは切腹を意味するそうです。なので木槌や手を使って割ったり、砕いたりして雑煮や汁粉にして食べましょう。

出典http://www.kagamimochi.jp

 

 

餅は相当乾燥していないと木槌で叩いてもなかなかわれません。そんな時は半日ほど水につけておいてから、電子レンジで柔らかくすると手でちぎれますよ。でも現在はあらかじめ小分けされた餅をパック詰めしたものが主流になっているので、鏡開きもパックを開くだけになってしまいましたね。

 

最後に素晴らしい日本の伝統行事を途絶えさせないように、私たちが子供たちにしっかりと伝えていきたいですね。

 

 - お正月, 季節のイベント

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